Наша главная задача — накормить много, вкусно, сытно и недорого. Предлагая мясные блюда, мы не можем не предлагать блюда на открытом огне. В ресторане есть мангал, где готовят традиционный шашлык — визитная карточка Кавказской кухни. Обязательно гриль-карта, а также в меню представлены мясо в разных формах приготовления: мясо тушеное, мясо запеченное, мясо жареное, мясо вяленое и т.д. Автором меню, шеф-поваром Евгением Слиборским, постоянно предлагаются интересные и новые варианты, меню динамично и постоянно меняется.
Beef&Fire — настоящий мясной ресторан, кухню которого оценят истинные гурманы. Мы хотим предлагать гостям мясные блюда в самых разных формах и вкусах: от традиционных шашлыков до вяленой и копченой говядины собственного приготовления по старинным европейским рецептам. Идея мясного ресторана возникла, когда нам захотелось собрать и объединить в одну концепцию многообразие мясных блюд разных стран, регионов, разных вкусов. А приверженцев привычных блюд мы порадуем классической европейской кухней в авторском исполнении.
Добавлено в корзину
