Мясной ресторан в Минске

Заказать доставку вкуснейших блюд из Мясного Ресторана по адресу ул. Кальварийская, 21

Перейти к меню

Заказать еду из Мясного Ресторана на дом

Beef&Fire — настоящий мясной ресторан, кухню которого оценят истинные гурманы. Мы хотим предлагать гостям мясные блюда в самых разных формах и вкусах: от традиционных шашлыков до вяленой и копченой говядины собственного приготовления по старинным европейским рецептам. Идея мясного ресторана возникла, когда нам захотелось собрать и объединить в одну концепцию многообразие мясных блюд разных стран, регионов, разных вкусов. А приверженцев привычных блюд мы порадуем классической европейской кухней в авторском исполнении.

Наша главная задача — накормить много, вкусно, сытно и недорого. Предлагая мясные блюда, мы не можем не предлагать блюда на открытом огне. В ресторане есть мангал, где готовят традиционный шашлык — визитная карточка Кавказской кухни. Обязательно гриль-карта, а также в меню представлены мясо в разных формах приготовления: мясо тушеное, мясо запеченное, мясо жареное, мясо вяленое и т.д. Автором меню, шеф-поваром Евгением Слиборским, постоянно предлагаются интересные  и новые варианты, меню динамично и постоянно меняется.

В помещении ресторана Beef&Fire, решили создать старинную замковую атмосферу. Дизайнеры студии DOM 57-2, которые работали над оформлением пространства, оставили оригинальную кирпичную кладку на стенах и добавили в интерьер различные кованые детали. Их созданием занимался мастер художественной ковки Андрей Григорук. Он же автор скульптуры дракона, символа мясного ресторана, который встречает гостей на входе в заведение.

 Авторы проекта создали в Beef&Fire атмосферу настоящего средневекового замка, напоминающую антураж всемирно известного культового сериала «Игра Престолов»,  который соответствует общему «настроению» новой городской локации на ул. Кальварийской, 21. Гостям будут предложены фотосессии в локациях нашего ресторана с настоящим белым лютоволком (по предварительной записи).

За кухню в мясном ресторане отвечает шеф-повар Евгений Слиборский. Он работал не только во многих заведениях Минска, но и за рубежом. "В Beef&Fire мы решили предложить гостю разные блюда и закуски из мяса. Это наше основное направление кухни. В меню будут представлены позиции, приготовленные на гриле, открытом огне, копченое и вяленое мясо, колбаски, а также разного рода холодные классические закуски.В своей работе я всегда ориентируюсь на гостя, он у меня в приоритете. Например, если попросят меня приготовить блюдо, основываясь на своих пожеланиях, я с радостью пойду навстречу. Мне несложно взять блюдо из меню, разделить его на составляющие, приготовить и подать его гостю в индивидуальном порядке."

 

Последние новости и акции

Надоели холодные суши? Мы доставим Вам горячие обеды домой или в офис!

13.05.2020

Подробнее

Будьте дома, мы снизили цену на доставку шашлыка!

22.04.2020

До 30 апреля мы снизили цену на шашлык из шеи свиной, на шашлык из телятины, шашлык из куриных крылышек, кебаб куриный. Будьте дома, будьте здоровы и наслаждайтесь наивкуснейшим горячим шашлыком, который мы привезем вам домой)))

Подробнее

Выездной банкет по специальным ценам

20.04.2017

Выездной банкет-  надежная доставка блюд при организации мероприятий любого уровня и сложности.

Подробнее